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| 土佐の清流にて鮎ぴちぴち |
2008/06/01(日) |
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皆様、おなじみの狸です。本日６月１日、鮎漁の解禁日にあたります。南国土佐のほとんどの河川にて、鮎釣りを楽しまれる方が、長い竿をたらして鮎が掛かるのを心待ちにしておられました。
さて当館でもこの季節、夕食の会席に鮎の塩焼きが登場します。通常コースは国産の養殖鮎がでます。清流・四万十コースには、四万十川の鮎が登場します。四万十川の鮎は希少価値が高く価格も養殖鮎とは前々違います。さすが最後の清流と呼ばれる四万十川ですね。
それでは皆様、鮎を食しにでも土佐高知へいらしたときは、当館へお顔をお見せ下さい。待ってま〜す(^o^)。 |
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